核桃酥

核桃酥

核桃酥的做法说明

方子来自:新浪微博:女侠森森

核桃酥的食材和调料

低筋面粉225g
食用油100g
80g
全蛋液40g~50g之间
1g
小苏打2g
随意

核桃酥的做法与步骤

  1. 第1步.

    食用油+糖粉+盐搅拌均匀

    核桃酥的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    再加入蛋液搅拌均匀

    核桃酥的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    筛入低筋面粉与小苏打

    核桃酥的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入核桃碎

    核桃酥的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    戴上一次性手套捏成面团

    核桃酥的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    分割为20g一个滚圆

    核桃酥的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    用手压扁.再摆上核桃刷上蛋液

    核桃酥的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    蛋液稍多刷点以防核桃烤完松动

    核桃酥的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    烤箱预热.180°烤13分钟

    核桃酥的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    核桃酥的做法步骤 第10步

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