咖喱鸡

咖喱鸡

咖喱鸡的食材和调料

咖喱块
土豆
酱油

咖喱鸡的做法与步骤

  1. 第1步.

    土豆切块备用!洗净鸡加姜一起炒干。个人用不粘锅,所以不用放油直接炒

    咖喱鸡的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把鸡炒出油炒香,放少量料酒去腥,继续反炒

    咖喱鸡的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    稍后加入切好的土豆,适量盐和酱油。再加入一碗水盖上锅盖稍焖煮十分钟

    咖喱鸡的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    咖喱块切成小块再加到鸡里炒化再焖入味

    咖喱鸡的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    焖到收汁就完成了

    咖喱鸡的做法步骤 第5步

小贴士

简单又易做的咖喱鸡,本人用的是“爱思必金牌咖喱”块,一整鸡只用了两小块。以个人爱好还可以加少量椰奶更香滑

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