焖面
焖面的做法说明
简单、方便、有菜有饭一锅出，好吃，营养
焖面的做法与步骤
- 第1步.
准备豆角色丝，土豆切条，白菜切大块，切面，猪肉切片，葱，姜，蒜切好，准备就绪~
- 第2步.
油加热，放肉炒，加葱姜蒜五香粉，酱油，炒至肉变色
- 第3步.
加入豆角，翻炒至豆角变色。
- 第4步.
加入白菜，翻炒至白菜变软，加入水，不要莫过菜（白菜和豆角会出点水）。
- 第5步.
水开后加入土豆，盖上锅盖开始炖。
- 第6步.
炖到土豆和豆角全熟，汤已经收去四分之三（想吃干点的就少剩点汤，后面要蒸熟面不要干锅），加入切面，均匀撒在菜上面，盖上锅盖。
- 第7步.
待面熟了，用长筷子将面和下面的菜搅拌均匀，关火，撒上蒜片，盖上盖子焖五分钟，出锅。
- 第8步.
再配上鸡蛋汤，吃面时如果不上班再配上辣椒或生吃蒜，简直绝啦
小贴士
1.放面之前锅里的汤一定要掌握好，水多会粘，适合喜欢吃软点的人;水太少会胡。
2.切面如果比较细，焖的时间要短一点，也可以换成大饼丝，味道更好。
