香蕉蛋挞

香蕉蛋挞的做法说明
我是参照瑞样的食谱,自己小加工了一下,要感谢前辈的经验。
香蕉蛋挞的做法与步骤
- 第1步.
将牛奶、淡奶油和白糖放入锅里,用小火煮,注意不停搅拌,等到白糖全部融化以后倒出来冷却。

- 第2步.
鸡蛋打碎后,加入步骤一中,搅拌均匀。随后筛入面粉,搅拌均匀,直到没有颗粒。

- 第3步.
将拌好的液体再次筛一下。

- 第4步.
取出冷冻的蛋挞皮,放入烤盘,间隔放开。将香蕉切成小丁,放入蛋挞皮中。

- 第5步.
将筛好的液体用小勺逐一放入蛋挞皮中,大概8分满即可。

- 第6步.
烤箱210度,大概17~20分钟,表皮成金黄色即可拿出。

- 第7步.
成品














