椒麻鸡

椒麻鸡的做法与步骤

1. 第1步.

   将鸡切开，斩成自己喜欢的大小，加入盐、一半的花椒、一根葱切碎、生粉、鸡精、料酒、生姜碎。拌一下，用保鲜膜包起来腌制会

   
2. 2.

   腌制好后就可以上锅蒸了

3. 第3步.

   蒸好后再将剩下的花椒、大葱和干红椒铺在鸡上，浇个响油就完成了