咖喱鱼丸

咖喱鱼丸的做法与步骤

1. 第1步.

   鱼丸改刀备用

   
2. 第2步.

   小瓜，胡萝卜，苹果切小滚刀

   
3. 第3步.

   无糖椰子粉用开水化开，放凉

   
4. 第4步.

   锅烧辣，转小火，下黄油化开，放苹果炒成泥，转中火放鱼丸，胡萝卜（用水汆半熟的），小瓜翻炒均匀。放咖喱块融化，再放椰汁搅拌均匀，中火慢多，菜稣烂，收汁到水分干到2成即可出锅