三杯鸡翅

三杯鸡翅的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡翅划口炒水，撇去浮沫儿，如果不嫌麻烦最好把鸡翅在用热水冲洗一下

   
2. 第2步.

   炒锅放油葱姜炝锅，下鸡翅翻炒，然后放相同比例的生抽，白糖，白酒，没过鸡翅，适当放点盐大火烧开，小火慢炖，直到鸡翅能用筷子轻易扎透，如果还剩很多汤汁就大火收下汁儿。出锅。