辣椒酱

辣椒酱的做法与步骤

1. 第1步.

   辣椒洗干净   晾干水分    

   
2. 2.

   用绞馅机分别把辣椒    姜  绞碎   分开放   大蒜拍碎剁末

3. 第3步.

   开火倒油   七成热  下姜碎  炒出香味  放豆瓣酱    豆瓣酱不用放太多   根据辣椒比例    二分之一的豆瓣酱就行   随后加辣椒  边搅拌    五分钟后关火   撒蒜末和少许芝麻   味精或鸡精调味