马拉糕

马拉糕

马拉糕的做法说明

马拉糕松软,像海绵的柔软感,带有鸡蛋糕的香味,跟松糕有点相似,却比松糕更松软。

马拉糕的食材和调料

面粉60g
鸡蛋一个
红糖适量
牛奶适量
泡打粉3g

马拉糕的做法与步骤

  1. 1.

    把鸡蛋打散,加入面粉、红糖、牛奶、泡打粉,搅拌均匀。

  2. 2.

    倒入模具中,想倒扣可在模具底刷一些色拉油

  3. 3.

    上锅蒸20分钟左右即可

小贴士

可以加些红枣或葡萄干。做早餐很不错。

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