凉拌茄子

凉拌茄子

凉拌茄子的做法说明

凉拌茄子,清爽可口,操作简单。下饭很适合哦,特别是夏天。

凉拌茄子的食材和调料

茄子2个
,小米椒,生抽,香油,味精少许

凉拌茄子的做法与步骤

  1. 1.

    茄子两个,切成两截。

  2. 2.

    凉水下茄子,煮至茄子变色变软。捞起整齐装盘。

  3. 第3步.

    老姜,蒜,小米椒切碎装入一小碗,加生抽,香油,味精搅匀淋在茄子上即可。

    凉拌茄子的做法步骤 第3步

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