胡萝卜炒虾仁

胡萝卜炒虾仁

胡萝卜炒虾仁的做法说明

我家淘气最喜欢的一道菜之一

胡萝卜炒虾仁的食材和调料

胡萝卜2根
450g
3片
适量
适量
生抽适量

胡萝卜炒虾仁的做法与步骤

  1. 1.

    虾,去虾头虾壳虾线,用花生油,生抽,姜丝和盐腌20分钟

  2. 2.

    胡萝卜去皮,切成丁。

  3. 3.

    锅烧热,放入炒菜量油,倒入丁炒2分钟,倒入半碗水,炖至少量汁,再加入腌好的虾仁,大火炒2分钟,再加入1碗水,大火炖5分钟,放盐搅拌均匀,关火,装盘即可

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