韭菜猪肉饺子

韭菜猪肉饺子

韭菜猪肉饺子的食材和调料

肉馅(肥多)半斤
韭菜1斤
高劲面1斤

韭菜猪肉饺子的做法与步骤

  1. 1.

    肉馅中放葱姜、小海米水混匀,粘稠时加盐,海鲜酱油,糖,牛肉粉,十三香调匀

  2. 2.

    韭菜切末放肉中。

  3. 3.

    面加一勺盐,温水和成团,软一些,醒二十分钟

  4. 4.

    面醒好后,往馅中放入炸好的小海米及海米油,调匀,尝咸淡,开始包

小贴士

以上配料用量包出80个饺子左右
如果是酸菜馅的,用半棵

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