热香饼

热香饼

热香饼的做法说明

松软香口,当早餐零食都不错呢~

热香饼的食材和调料

鸡蛋2粒
面粉180g
牛奶80g
细砂糖20~30g
酵母一小勺

热香饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    注意⚠【以上所有事物份量能吃多少用料多少;牛奶的分量根据最后混合的粘理性调整】

    热香饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    酵母混合面粉,过筛备用.

    热香饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    鸡蛋用打蛋器打发,砂糖分2-3次加入.

    热香饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    打发好的蛋液分次混合进面粉,以上下不画圈手法,此时加入牛奶,成为可流动粘稠液态,如果不够粘稠,可添加少许牛奶(喜欢香气此时可加入少许牛油).

    热香饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    耐心搅拌吧.

    热香饼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    预热盘或者烤箱,倒入汤勺一勺,关火,盖起盖子焖一分钟.

    热香饼的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    焖至出现气孔,铲起查看底部成色,如图金黄色OK,翻面,约10秒OK啦!

    热香饼的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    根据喜好添加乳酪、水果、沙拉,味道美味极勒,请大家做给家人尝尝吧

    热香饼的做法步骤 第8步

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