椒盐杏鲍菇

椒盐杏鲍菇的做法说明
超级好吃,无论当小食还是当下饭菜,而且成功率很高哦
椒盐杏鲍菇的食材和调料
| 杏鲍菇 | 2根 |
| 油 | 适量 |
| 盐 | 少量 |
| 椒盐 | 适量 |
椒盐杏鲍菇的做法与步骤
- 1.
杏鲍菇洗净切条
- 2.
锅中倒入适量油(最好多倒些 ,杏鲍菇吸油)烧热,放入杏鲍菇翻炒,加少许盐
- 3.
翻炒杏鲍菇,待水分蒸发干,表面焦黄,加入适量椒盐,再翻炒
- 第4步.
最后关火,再加椒盐(按口味咸重添加),翻炒均匀,出锅即可

小贴士
1.先加少许盐的原因是 杏鲍菇微甜,去除甜味
2.分两次加椒盐是因为 第一次入味,第二次增加香味














