剁椒鱼头
剁椒鱼头的做法说明
女侠森森的方子，自己再改动一下。很好吃，肉嫩刚好。
剁椒鱼头的做法与步骤
- 第1步.
材料准备
- 第2步.
剁碎剁椒，喜欢辣加小米椒
- 第3步.
大蒜压泥，剁椒剁粒，加多点盐
- 第4步.
加多点麻油，腌制半小时
- 第5步.
鱼头滤干，抹盐
- 第6步.
加食用油，水滚大火蒸8—10分，再焖1—2分钟。
- 第7步.
开始享受！
小贴士
鱼头要清洗干净血水才不会腥。
女侠森森的方子，自己再改动一下。很好吃，肉嫩刚好。
材料准备
剁碎剁椒，喜欢辣加小米椒
大蒜压泥，剁椒剁粒，加多点盐
加多点麻油，腌制半小时
鱼头滤干，抹盐
加食用油，水滚大火蒸8—10分，再焖1—2分钟。
开始享受！
鱼头要清洗干净血水才不会腥。
