咖喱秋葵

咖喱秋葵的做法说明
秋葵也叫印度瓜~这次颠覆咖喱与鸡肉/牛肉的常规做法~用印度咖喱烹煮秋葵,加了些许五花肉和土豆,味美而不腻,做法简单,家里有客人时不用花太多时间准备和烹制却能做出“大菜”的感觉~
咖喱秋葵的做法与步骤
- 第1步.
热锅下油,将五花肉炒至八成熟,料酒少许,加入咖喱酱翻炒,加土豆

- 第2步.
炒一下就放入秋葵,加盐少许,加温水少许,盖上盖子焖熟即可

小贴士
翻炒要均匀,若不均匀会影响吃秋葵的口感,有了咖喱酱其他酱油神马的都不用放了,味道已经很好了~

秋葵也叫印度瓜~这次颠覆咖喱与鸡肉/牛肉的常规做法~用印度咖喱烹煮秋葵,加了些许五花肉和土豆,味美而不腻,做法简单,家里有客人时不用花太多时间准备和烹制却能做出“大菜”的感觉~
热锅下油,将五花肉炒至八成熟,料酒少许,加入咖喱酱翻炒,加土豆

炒一下就放入秋葵,加盐少许,加温水少许,盖上盖子焖熟即可

翻炒要均匀,若不均匀会影响吃秋葵的口感,有了咖喱酱其他酱油神马的都不用放了,味道已经很好了~