鲜虾小馄饨

鲜虾小馄饨的做法与步骤

1. 第1步.

   虾去头去虾线泡在葱姜水里

   
2. 第2步.

   猪肉剁馅、虾剁馅，加一个鸡蛋少许料酒一个方向搅拌上劲，加少许盐、胡椒粉

   
3. 第3步.

   皮子沾水包制小馄饨，两个鸡蛋打匀加少许油平底锅煎蛋皮，切丝

   
4. 第4步.

   锅坐水下小馄饨

   
5. 第5步.

   碗里放一点猪油、香菜、盐、紫菜，倒入煮好的馄饨