翻糖蛋糕

翻糖蛋糕

翻糖蛋糕的做法说明

可爱

翻糖蛋糕的食材和调料

戚风蛋糕翻糖
食用色料

翻糖蛋糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    戚风蛋糕8寸戚风鸡蛋5个,低粉85克,牛奶50克,油45克,白糖70克我的是135度45分钟,150度20分钟

    翻糖蛋糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把准备好的翻糖,揉上粉色,本色翻糖做上衣

    翻糖蛋糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    做带子

    翻糖蛋糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    做小花

    翻糖蛋糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    装饰

    翻糖蛋糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    配个翻糖小皮包

    翻糖蛋糕的做法步骤 第6步

小贴士

方糖皮的做法,糖粉和糖浆,鱼胶还有白油柠檬把鱼胶泡软融化,将白油放入不锈钢容器加热放上糖浆,再放进鱼胶,倒在糖粉中放入柠檬,拌匀,揉制表面光滑

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