馄饨

馄饨

馄饨的做法说明

妈妈传给我的馄饨做法

馄饨的食材和调料

肉馅半斤
紫菜一小把
香油一勺
虾皮2两
香菜少许
生抽少许

馄饨的做法与步骤

  1. 第1步.

    肉馅加调料拌好

    馄饨的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    面和的不要太软,比饺子面要硬一些

    馄饨的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    擀皮,切成菱形片,本人觉得皮擀要比市场卖的馄饨皮稍厚一些,吃着有嚼头,但不能太厚哦

    馄饨的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    菱形馄饨皮,放上肉馅,对角错开,周边按实防止露馅,

    馄饨的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    做完就是这个样子

    馄饨的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    很可爱吧?…嘿嘿嘿…

    馄饨的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    取一大碗,放上生抽,香油,虾皮,紫菜,香菜

    馄饨的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    煮完的馄饨盛出,按个人口味,喜欢吃辣椒的可放辣椒油或醋

    馄饨的做法步骤 第8步

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