布丁

布丁

布丁的做法说明

椰奶口味布丁
咖啡椰奶布丁
欧耶

布丁的食材和调料

纯牛奶0.5L
椰子粉量看个人口味
咖啡量看各人口味
吉利粉(gelatine powder)10g左右

布丁的做法与步骤

  1. 1.

    把牛奶分两份放到蒸盘上,分别加入椰子粉,其中一份加入咖啡粉,搅拌。若牛奶本来已经加热好,则忽略蒸煮步骤

  2. 第2步.

    打开火,加热牛奶混合物,加热后10g等分两份分别放入两混合物中,搅拌,关火。如果步骤一用的是热牛奶,可是省略蒸盘加热步骤,直接加入吉利粉

    布丁的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    关火后可用筷子做各种纹饰。放凉后移入冰箱,4小时后可吃

    布丁的做法步骤 第3步

小贴士

啥子布丁都是这招

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