鲫鱼豆腐汤

鲫鱼豆腐汤的做法与步骤

1. 1.

   新鲜鲫鱼收拾好、洗净.锅里放一些油，把鱼的两面都煎出一点点金黄色。

2. 2.

   鱼快煎好的时候，放花椒、大料、姜片若干。锅里放入尽量多的水。

3. 3.

   大火煮开15分钟，转至小火

4. 4.

   慢慢将汤炖出奶白色，加入豆腐块。

5. 第5步.

   用尽量小的火，水稍稍有些泡泡就好，慢慢炖上1个小时以上.出锅之后撒上一些香菜。