五花肉焖鸡
五花肉焖鸡的做法说明
混素搭配营养简单好吃
五花肉焖鸡的做法与步骤
- 1.
五花肉烫皮去毛洗净切块、鸡肉洗净切块、姜洗净拍碎
- 第2步.
取锅放少许油烧热放入姜、花椒爆出味放入花肉鸡中火煎至两面金黄（出油）
- 第3步.
放入郫县豆瓣炒出红油
- 第4步.
取砂锅洗净把炒好的肉放入砂锅放适量水大火烧开转小火焖一个钟（嫩鸡半个钟）
- 第5步.
土豆削皮切块用清水泡去淀粉、洋葱洗净切块、
- 6.
把土豆跟洋葱放入砂锅继续煲十五至二十分钟放入盐鸡精调味即可
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