油焖大虾

油焖大虾的做法与步骤

1. 第1步.

   大虾最好先用热水烫

   
2. 第2步.

   用剪刀剪去虾头

   
3. 第3步.

   中间劈开，去除虾线，我发现烫完以后好弄

   
4. 第4步.

   多放油，过油变色

   
5. 第5步.

   另起锅，放入油，番茄酱，蒜，姜。然后在放入大虾，放上酱油一点点，放上盐，鸡精，白糖，然后放入一小碗开水，再放入葱，大火收汁

   
6. 第6步.

   出锅即可