焦糖奶茶

焦糖奶茶

焦糖奶茶的做法说明

就是心血来潮的就做来尝尝!果然不错!

焦糖奶茶的食材和调料

适量
牛奶不限品牌的纯牛奶
茶叶我用的是金骏眉茶叶

焦糖奶茶的做法与步骤

  1. 第1步.

    冰糖适量,我用10多个有点多。可以少放点。不够出锅可以放砂糖调

    焦糖奶茶的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    小火把糖熬成糖稀,就可以了

    焦糖奶茶的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放牛奶时糖会凝,但是不要紧,一会就化啦

    焦糖奶茶的做法步骤 第3步

小贴士

整个过程都需要小火,别人都说毁锅。我倒不觉得。掌握好火候就可以啦!冰糖最好碾碎,这样更好化开,牛奶下锅后防止溢锅,一直小火就好啦!感觉溢锅就离火一会!

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