西红柿炒蛋

西红柿炒蛋

西红柿炒蛋的做法说明

甜酸的口味

西红柿炒蛋的食材和调料

鸡蛋2个
西红柿(汁多的最好)1个
切片

西红柿炒蛋的做法与步骤

  1. 第1步.

    西红柿去皮,切块(不要太小)

    西红柿炒蛋的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    热锅冷油(不容易粘锅)倒入蛋液 用筷子按一个方向画圈圈

    西红柿炒蛋的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅底少量油 葱姜呛锅 倒入西红柿 出汁后加大勺糖 加少许盐 倒入一点点水 翻炒

    西红柿炒蛋的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    倒入鸡蛋 翻炒 出锅

    西红柿炒蛋的做法步骤 第4步

小贴士

西红柿用开水泡 方便去皮

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