咖喱鸡腿

咖喱鸡腿的做法与步骤

1. 1.

   鸡腿洗干净，用刀子划开口子。放酱油，醋，盐，胡椒粉，两勺咖喱酱汁，一勺咖喱油，腌制入味。【时间大家自己掌握惹，因为那天是临时起意，后来发现菜多了，所以在冰箱冷藏了一晚上】

2. 2.

   锅子烧惹，把剩下的咖喱油放进去，化开后放鸡腿，微煎至表皮变色。

3. 3.

   咖喱汁里加入辣椒酱和番茄酱拌匀，倒入锅中略微翻炒一下。再加入清水，快没过鸡腿为准。大火烧开，转中小火收汁。

4. 4.

   想汤汁多一点就早点起锅，可以用汤汁拌饭配鸡腿。也可以多煮一会让鸡腿软烂入味直接配白饭。QAQ不管哪个都好吃到爆！