栗子

栗子的做法与步骤

1. 1.

   把栗子煮沸，趁热剥壳。把它蒸软后晾干。

2. 2.

   先放油爆香栗子，过油后铲起来。

3. 3.

   放姜起油锅，放鸡爆炒，待转色后放酒，盐，糖，水，调味，煮沸后放栗子盖锅盖烧至干水。