烤茄子

烤茄子的做法与步骤

1. 第1步.

   烤盘放锡纸，茄子洗净，外面抹一点点油，整个放入烤箱，上下火二百度

   
2. 第2步.

   十分钟后取出，切两半，注意不要破皮，再划几下。调入蒜沫、盐、孜然等，最后多倒点色拉油

   
3. 第3步.

   再烤十分钟

   
4. 第4步.

   如果家里有鱼露、葱花啥的，放一点，味道会更好