猪肉切颗，搅拌成肉酱，。盐，糖，豆粉，开水整调味汁，放肉酱中搅拌。
摊开紫菜，在上面薄薄均匀涂一层猪肉，猪肉不要涂太厚，以免很难卷。
卷好后，切小件。大火隔水蒸十五分钟就完成
紫菜用滑的那面放猪肉。猪肉不要放太厚。
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