巧克力曲奇⊙▽⊙

巧克力曲奇⊙▽⊙的做法说明
这个方子是结合了各路曲奇配方而成,成品巧克力味很浓郁!口感酥松!关键是挤花很容易啊有木有!!
巧克力曲奇⊙▽⊙的做法与步骤
- 第1步.
隔水融化巧克力块,混合淡奶油,保持一定温热状态。

- 第2步.
黄油室温软化,加糖粉打发。

- 第3步.
打到发白状态,加入蛋液

- 第4步.
分两次次加入巧克力液,搅匀。可以滴几滴香草精

- 第5步.
筛入粉类。(可以提前把粉都称在一起,比较方便操作)

- 第6步.
装在裱花袋里裱花,烤箱中层上下火180度 20分钟。最后几分钟注意观察哟,根据自家烤箱灵活调整时间。

小贴士
曲奇冬天可能会比较难挤,趁现在这样的好天气赶紧多撸几盘吧朋友们!














