胡萝卜蛋糕
胡萝卜蛋糕的做法说明
这款胡萝卜蛋糕是一美国朋友亲传的，加了桂皮粉味道独特。
原本是没有夹层的，我给改良了一下，口感更好。
胡萝卜蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
面粉，油，糖，鸡蛋打蛋器打均，
- 第2步.
发酵粉，桂皮粉，盐继续打均
- 第3步.
胡萝卜擦丝，核桃仁继续打均
- 第4步.
成面糊状，放一个无底烤模里，下面放一张锡纸。170度烤1h
- 第5步.
奶油干酪，自然软化黄油，糖霜，香草精（要压榨的，不要勾兑的），打蛋器打均成膏状。
- 第6步.
烤好的蛋糕中间夹一层打好的奶酪膏（也可夹两层，放点抹茶粉可变绿色），上面抹一层，可用叉子做个图案。
