泡菜炒饭
泡菜炒饭的做法说明
对泡菜所有周边都完全！没有！抵！抗！力！
这个版本的泡菜炒饭简直是儿童水平，而且绝对是一级好吃。平时我不怎么吃猪肉，这个炒饭里面的五花肉我居然都没有挑出来统统吃掉了，因为泡菜冲淡了五花肉的味道，香喷喷的简直开胃神器！
泡菜炒饭的做法与步骤
- 1.
泡菜切条。 我是从超市买的成袋泡菜，牌子是宗啥啥忘了，味道很正。泡菜的味道决定饭的味道，一定要谨慎挑选~
- 2.
洋葱切条，大葱切葱花备用。
- 3.
五花肉切条用料酒，姜片，淀粉提前腌制十分钟。
- 4.
锅烧热倒少许油，烧至七成热时放入葱花和洋葱爆香，然后放入腌好的五花肉炒至八成熟。（记得提前把五花肉里的姜片挑出来）
- 5.
放入泡菜继续翻炒一分钟左右，炒至泡菜的味道微微进入五花肉。
- 6.
放入米饭，边炒边用锅铲滑散。（有些大块滑不开可以用铲子压一下，就很容易滑散了）
- 7.
放入少量盐，黑胡椒。
- 8.
米饭均匀的跟泡菜拌在一起的时候就可以出锅了，出锅后表面撒一点芝麻，不要也行~
小贴士
调料少放点，辣白菜本身就有味道~
