拌三丝

拌三丝的做法与步骤

1. 1.

   烧一小锅水，象豆煮熟。

2. 2.

   芹菜，胡萝卜打丝，煮2分钟，过凉水。

3. 3.

   木耳，粉丝煮5分钟，过凉水。

4. 4.

   加入橄榄油，葱姜蒜，辣椒油，少许热水，盐，醋，生抽，感觉菜有少许汤汁为宜。加香菜出盘。