炸猪排

炸猪排的做法与步骤

1. 第1步.

   将里脊用肉垂敲开，喜欢带点肥肉的里脊，口感更好

   
2. 第2步.

   依次加入料酒，黑胡椒，海盐，橄榄油腌制三个小时以上，我是中午吃，早上腌制

   
3. 第3步.

   然后裹上面粉，再蛋液浸泡，最后裹上面包粉，放入油锅炸，先用中小火，最后大伙炸金黄即可，不要炸太老了，那样肉柴了就不好吃了！