曲奇饼（提子）
曲奇饼（提子）的做法说明
丹麦蓝冠曲奇的味道 根据大小，可做40到60个
曲奇饼（提子）的做法与步骤
- 第1步.
黄油室温软化
- 第2步.
加入过筛好的糖粉，搅拌均匀
- 第3步.
再加入蛋液，搅拌
- 第4步.
再加入过筛好的，面粉，奶粉，一起搅拌均匀
- 第5步.
加入提子干再搅拌，揉成圆团（提子干可再切更小粒后加入）
- 第6步.
把搅拌好的面团用保鲜袋包好放入倒模，再放入雪柜冻1～2小时直致面团变硬（如果没有模具，可擀成约1cm左右厚的扁片再放入雪柜）
- 第7步.
取出切好一块块，大小统一，再放入烤箱上下火，165度，烤15～20分钟，底下金黄即可（在做这些之前先预热15分钟）
小贴士
不喜欢太甜/油的朋友可以少放些糖/黄油
