凉拌佛手瓜

凉拌佛手瓜

凉拌佛手瓜的做法说明

佛手吃起来很清翠,还含有氨基酸

凉拌佛手瓜的食材和调料

佛手2个
,芫茜,蓉,适量
芝麻,黄金豆适量
粉,盐,油少许

凉拌佛手瓜的做法与步骤

  1. 第1步.

    把佛手的皮削去

    凉拌佛手瓜的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    然后刨成丝,放小小盐腌几分钟

    凉拌佛手瓜的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    几分钟后佛手就会有多余的水份,然后用手把水抓出后把鸡粉拌上去拌匀后把葱,蒜蓉,小米椒,芫茜分一半放在佛手丝上

    凉拌佛手瓜的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    把芝麻炒香

    凉拌佛手瓜的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    最后用油把剩下的葱,蒜蓉,芫茜,小米椒爆一下,然后全部倒到佛手丝上,再撒上芝麻和黄金豆就可以上桌了

    凉拌佛手瓜的做法步骤 第5步

小贴士

佛手只用盐腌几分钟就可以了,不要用水拖,腌过吃起来特别翠,甜

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