洋葱焗蛋

洋葱焗蛋的做法说明

原本只打算烫些蔬菜把午餐给解决掉，但看见冰箱还有颗洋葱和鸡蛋... 脑袋忽然闪过焦糖洋葱的味道，就这样有了这道简单又美味的洋葱焗蛋...
真的非常简单;) 爱洋葱的朋友们一定要学起来哦！

1.
把洋葱切细，锅里倒入橄榄油，中火炒至洋葱呈焦糖色，加少许盐调味。要有耐心，不可太大火哦.. 以免把洋葱给炒焦了！
2.
当焦糖洋葱完成了就盛入焗烤器皿中。在中间压个洞，把鸡蛋打入后撒上盐。
3.
放入已预热至200度的烤箱中，烤15～20分钟。快好时撒上些黑胡椒（我不建议在一开始就加入黑胡椒，怕会有烤焦了的味道）以个人喜好，如果喜欢半熟的蛋就自行调整焗烤的时间！