青椒肉丝

青椒肉丝

青椒肉丝的做法说明

青椒肉丝是一道色香味俱全的汉族名菜,属于川菜系。以青椒为主要食材的家常菜,家家户户的人都爱吃。此菜口味香辣,色香味俱全,操作简单,营养价值丰富。

青椒肉丝的食材和调料

猪肉200克
青椒150克
,生适量
酱油,生抽,料酒,精,盐适量

青椒肉丝的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备食材,

    青椒肉丝的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    肉切丝放入生抽,料酒,盐少许搅拌均匀

    青椒肉丝的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    辣椒君切丝~

    青椒肉丝的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放油热锅,放肉炒至肉收紧~放青椒君~

    青椒肉丝的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    小新估计会恨我…青椒君走开啦

    青椒肉丝的做法步骤 第5步

小贴士

猪肉最好选精瘦肉哦,这个菜的辣椒据说吃了还是蛮减肥的~么么哒

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