咖喱鸡饭

咖喱鸡饭

咖喱鸡饭的做法说明

一辈子最不能辜负的就是爱情和美食。在这烦躁的秋季,没有什么比一碗香喷喷的咖哩鸡饭更让人欣喜。♡♡

咖喱鸡饭的食材和调料

食材:1、土豆2个,胡萝卜一根。
2、鸡腿肉胸肉都行200g
3、洋(紫皮)1个
4、淀粉、料酒少许
5、咖喱一小盒(一般5-6块)2人量

咖喱鸡饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    将土豆、胡萝卜切成均匀的小块,鸡肉切成小块,撒上少许淀粉和料酒,这样鸡肉吃起来嫩嫩的,洋葱切丁备用。

    咖喱鸡饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅里放油,油温刚好将切好的土豆、胡萝卜丁倒去锅中翻炒,炒出土豆的香味,即可出锅备用。

    咖喱鸡饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅里放油,锅热加入洋葱碎,等洋葱变色加入事先腌好的鸡肉,进行翻炒,炒至鸡肉变色即可。

    咖喱鸡饭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入炒好的土豆、胡萝卜丁一起翻炒。最后锅里加入热水,放上咖喱,等咖喱收汤即可呈盘。将煮好的白米饭盛在碗里倒扣在盘子里,浇上做好的咖喱鸡,再烫上几朵西兰花,美味极啦!

    咖喱鸡饭的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    美美哒一盘咖喱鸡饭就做好了。

    咖喱鸡饭的做法步骤 第5步

小贴士

依个人口味可以在汤中加点牛奶,味道更好。

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