素炒平菇

素炒平菇的做法与步骤

1. 1.

   平菇洗净，撕碎。稍攥去水份。

2. 2.

   热炒锅，放油炸花椒香后，捞出。

3. 3.

   下入葱姜末爆香后，放平菇翻炒。

4. 4.

   放盐，糖大火不停翻炒。直到水份收干，放味精，出锅。