烤面筋
烤面筋的做法说明
儿子一直喜欢吃外卖的烤面筋，可是担心不卫生，一直很少买给他。架不住他喜欢就自己尝试烤烤看，没成想味道还真好！喜欢吃面筋的亲们可以自己试试看，好吃又卫生喔。
烤面筋的做法与步骤
- 1.
将面筋撕成小块，放入生抽、老抽、白糖、胡椒粉、花椒粉、孜然粉拌均后腌制20分钟左右。
- 2.
将腌制好的面筋滤去酱汁放入烤盘，倒入玉米油和辣椒粉拌匀，撒上白芝麻，放入预热好的烤箱200度20分钟。
- 3.
在烤制15分钟时，打开烤箱放入切碎的香葱和红尖椒在烤制5分钟即可。
- 4.
将洗净的生菜铺在盘中倒入烤好的面筋，一盘香喷喷的烤面筋就出锅了。
小贴士
因为我喜欢辣一些的所以放了辣椒粉，不爱吃辣的可以不放。放香葱和红尖椒一是使味道更足二是增加美感哈！生抽和老抽已经很咸了所以不用另外放盐，但口味重一些的可以适量再放些盐滴。
