可乐鸡翅

可乐鸡翅的做法与步骤

1. 1.

   鸡翅洗干净，在反面割两刀，用油盐先腌好，辣椒切小粒。

2. 2.

   煮开水后加料酒把鸡翅放进去焯到腥味，再用冷水冲洗。

3. 3.

   热锅后把辣椒炒香，放鸡翅用中火煎至两面的皮变颜色。

4. 4.

   加半羹蚝油，半罐可乐（根据个人口味添加）盖上锅盖小火煮，汁收得差不多就可以上碟咯～