饼

饼的做法与步骤

1. 1.

   取发好的面放案板上柔些许碱，揉的面闻着不酸就好。

2. 2.

   电饼铛抹一层油，把揉好的面揪成大点剂子，揉圆放入电饼铛，煎几秒钟把饼翻过来盖上盖，灯灭了就好厂了。