9个蛋挞

9个蛋挞

9个蛋挞的做法说明

记录下配方

9个蛋挞的食材和调料

淡奶油100克
牛奶65克
蛋黄2个
低筋面粉6克
25克

9个蛋挞的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备材料

    9个蛋挞的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    解冻蛋挞皮

    9个蛋挞的做法步骤 第2步
  3. 3.

    将牛奶、淡奶油、糖放锅里加热搅拌,目的是糖化开

  4. 第4步.

    冷却到不烫手

    9个蛋挞的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    只要蛋黄

    9个蛋挞的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    蛋液倒入之前的奶里

    9个蛋挞的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    筛入低筋粉

    9个蛋挞的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    最后再整体过滤下

    9个蛋挞的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    七八分满即可

    9个蛋挞的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    预热烤箱,220度,中层烤25分钟

    9个蛋挞的做法步骤 第10步

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