素馄饨

素馄饨的做法与步骤

1. 第1步.

   先将木耳洗净焯一下，切碎，再将香菇挤出水份后切碎，然后将两者均匀搅拌在一起

   
2. 第2步.

   将青菜焯一下后，多次挤出水分，并切碎，香菜切碎，然后将青菜末、香菜末和香菇木耳末一起搅拌作为馄饨馅，加入盐、味精少量油调味

   
3. 第3步.

   拿出馄饨皮包馄饨

   
4. 第4步.

   将馄饨煮熟，盛出并放少许极味鲜酱油，放入少许香菜末