老友面

老友面的做法说明
广西南宁的特色小吃,老友粉,在外地买不到粉(米线),就用面代替,味道大大的好!
老友面的做法与步骤
- 第1步.
把面条下在锅里可以准备食材了。西红柿和肉用酱油泡着。蒜米酸笋切好。青菜,葱洗切。辣椒

- 第2步.
将备好的酸笋,蒜米,豆豉辣椒酱少许油炒香,焦一点更香

- 第3步.
把备好的肉类,西红柿用酱油泡过后倒入一起翻炒

- 第4步.
加水煮开,加盐和鸡精少许

- 第5步.
放入准备好的青菜类,撒葱

- 第6步.
将汤倒入事先煮好的面条,胡椒粉

小贴士
买不到酸笋的可以用少许醋代替,辣椒根据自己喜欢的现有的都可以














