紫苏鸭

紫苏鸭的做法与步骤

1. 1.

   鸭子洗净，放料酒和酱油腌制20分钟

2. 2.

   放油爆姜下鸭子，鸭子快熟加入候柱酱，翻炒，加入清水盖过鸭子。

3. 3.

   加入紫苏和辣椒，翻炒，盖锅盖焖