酸辣鸭血

酸辣鸭血的做法与步骤

1. 1.

   鸭血洗净切方块备用。

2. 2.

   牛肉切小片加入生粉糖和酱油腌制。淀粉可以多放一点最后不用勾芡了。

3. 3.

   热锅下油干辣椒剪碎下油炸香，下牛肉，炒至开始变色下鸭血。

4. 4.

   不停翻炒，加入自家腌制的酱菜，醋。到所有鸭血都裹上淀粉变成有点糊状，就可以起锅啦。