肉丸子

肉丸子的做法与步骤
- 第1步.
肉馅放姜末,胡椒粉,盐,酱油,鸡精腌制15分钟

- 第2步.
面包用两手揉成屑备用

- 第3步.
将鸡蛋打入腌制好的肉馅中

- 第4步.
倒入面包屑

- 第5步.
顺时针搅拌均匀,并揉成丸子状,外面揉一层生粉

- 第6步.
油烧热后入锅炸至金黄

小贴士
注意搅拌的力度,一定要顺着一个方向。
油温不可太高,否则表面容易变黑

肉馅放姜末,胡椒粉,盐,酱油,鸡精腌制15分钟

面包用两手揉成屑备用

将鸡蛋打入腌制好的肉馅中

倒入面包屑

顺时针搅拌均匀,并揉成丸子状,外面揉一层生粉

油烧热后入锅炸至金黄

注意搅拌的力度,一定要顺着一个方向。
油温不可太高,否则表面容易变黑