啤酒牛腩

啤酒牛腩

啤酒牛腩的做法说明

做法简单,用啤酒代替水可以使牛肉的肉质软嫩,孩子和老人吃都不会塞牙,整个炖制过程中没有加一滴油!

啤酒牛腩的食材和调料

牛腩两斤半
、干辣椒
甜面酱
啤酒
炖牛羊肉料包一小包

啤酒牛腩的做法与步骤

  1. 第1步.

    牛腩切块,放在冷水锅里大火烧开焯水后捞出

    啤酒牛腩的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把切好的葱姜、干辣椒、炖肉料包、啤酒放入电压力锅里烧开

    啤酒牛腩的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把焯好的牛肉倒入电压力锅,要想汤多的话再倒入适量白开水,加入适量甜面酱、盐,尝一下咸淡合适的话就盖好锅盖按炖牛肉的键

    啤酒牛腩的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    电压力锅停止工作后就盛出开吃吧!

    啤酒牛腩的做法步骤 第4步

小贴士

用炖牛羊肉料包比较省事,也可以自己搭配炖肉料的,调料根据自己的口感加,多加水可以做牛肉面呦!

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